Bites & Walks
Bites & Walks
Antwerp food tour

 

Hotel Julien

Je zult verrast zijn wat zich achter de gevel van het grote grijze huis in de Korte Nieuwstraat bevindt. Een straat waar je niet zou lopen als je daar niet hoeft te zijn.

Als het aan mij ligt, zou dit kleine boetiekhotel op de lijst van beste hotels ter wereld moeten staan. Welkom bij Hotel Julien midden in het hartje van Antwerpen.

Het interieur is tijdloos en laat een diepe indruk na als je binnenloopt. De lichten zijn helder maar ook heel subtiel, het meubilair is een combinatie van vintage, klassiek en modern.

Oké, ik geef toe dat ik enigszins ben beïnvloed door mijn jarenlange samenwerking met hotel Julie als f&b manager en chef-kok. Gepassioneerd en trots heb ik jarenlang heerlijke gerechtjes en ontbijten geserveerd voor vele internationale topartiesten, acteurs, actrices, fotografen, modeontwerpers maar vooral mensen zoals jij en ik, foodlovers!

hoteljulien-4334.jpg
hoteljulien-4351.jpg